Pues describimos anterior, nuestros niveles de la glucosa de sangre se regulan finalmente dentro de un rango de operación bastante estrecho. Una razón de esto es asegurar un nivel crítico de glucosa para proporcionar la energía para nuestros cerebros. El cerebro es el órgano energía-más exigente de nuestro cuerpo-responsable de la mitad excesiva de nuestros requisitos de combustible obligatorios. Y desemejante de otros órganos del cuerpo, nuestro cerebro confía casi exclusivamente en la glucosa como fuente de combustible. Cualquier déficit en disponibilidad de la glucosa por lo tanto tiene consecuencias para la función del cerebro.

En el caso más severo, cuando los niveles de la glucosa de sangre están en el radio de acción de 20 a 50 mg/dl, desarrollamos hipoglucemia. Si ocurre esto usted puede ser que sienta confuso, tambaleante, mareado, sudoroso, o tiene un dolor de cabeza, zumbando alrededor de los labios, palidece la piel, o hace los movimientos torpes o desiguales. Tratar los síntomas teniendo lengüetas de la glucosa o gel de la glucosa si usted puede. Pero si va su nivel tan bajo que usted es inconsciente, una persona entrenada en la inyección del glucagón puede darle un tiro de un kit de la emergencia del glucagón. Cada uno que utiliza la insulina debe tener uno de estos kits en la mano siempre. En los Estados Unidos, son dispensados por la prescripción solamente. Su cuerpo responderá generalmente en cinco a 10 minutos, pero si no, su cuidador debe llamar una ambulancia o acometerle a un hospital.

Los niveles suavemente reducidos de la glucosa de sangre deterioran funcionamiento mental también, aunque en un grado inferior. La literatura médica reciente demuestra que el funcionamiento de exigir tareas y pruebas mentales de la “inteligencia”, tales como memoria de la palabra, laberinto que aprende, y aritmética, está mejorado después del producto de la glucosa o del alimento rico en carbohidrato. Además, los niveles de la glucosa de sangre disminuyen más durante un período de proceso cognoscitivo intenso. Esto significa aplicaciones aritméticas encima de más glucosa que tareas simples como la lectura de un compartimiento. Cosiderándolo todo, la evidencia señala a la importancia de un nivel normal de la glucosa de sangre para la salud y el funcionamiento óptimos.

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